Sate Ayam Ponorogo Asli Bumbu Kacang Empuk Legit
Sate merupakan makanan khas dari sebuah kota yaitu ponorogo.Sate makanan yang enak yang terbuat dari ayam dan di bakar di beri bumbu kacang yang lezat.Sate ini berasal dari kota seni yaitu ponorogo.walaupun ada sate madura sate ini tidak kalah enak dan bergizi.dan juga menggunakan bumbu kacang yang enak.selain bumbu yang unik dan membuat ketagihan ini.Sate ini sejenis dari makanan yang lain.sebagai salah satu resep masakan indonesia yang disukai banyak orang.dan harga yang terjangkau.cukup dengan harga 15 ribu dan sampai 30 ribu.bumbu rendahan sate inilah yang membuat sate semakin enak dan gurih.
Bahan:
- 350 gram dada ayam
- Tusuk sate sesuai kebutuhan
Bumbu perendam sate ponorogo
- Bawang putih
- Bawang merah
- Kemiri
- Jinten bubuk
- Lengkuas
- Ketumbar
- Garam dapur
- Gula merah
Bumbu Kacang
- Kacang tanah di goreng
- Daun jeruk secukupnya
- Bawang putih
- Kemiri
- Cabai rawit
- Air matang
Cara Membuat
- Campur bahan ayam dan tusuk rata
- Bumbu Kacang tumis bumbu halus dan jeruk hingga wangi.Masukkan kecsp dan kacang tanah.aduk rata masak hingga mengental.
- Keluarkan ayam dari kulkas dan tusuk sate
- Siapkan alat bakaran
- Bakar sambil bolak balik dan bakar hingga matang
- Siap dan sajikan dengan saus kacang dengan enak.
