Resep Opor Ayam Enak Untuk Hidangan Lebaran
Sudah tidak terasa lebaran tinggal dua minggu.orang berbondong bondong untuk membuat kue kering untuk hidangan lebaran.Sudah menjadi tradisi bahwa selalu di setiap lebaran selalu disibukkan dengan kue kering.kali ini saya akan memberikan resepvuntuk anda untuk opor ayam sederhana.
Opor Ayam sederhana
Bahan:
- 1 ekor ayam
- 300 ml santan
- 600 ml santan encer
- Daun salam
- Serai
Bahan bumbu halus
- 8 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- Kunyit
- Jahe
- Ketumbar secukupnya
Cara Membuat
- Bersihkan ayam dan potong
- Panas kan minyak dan tumis bumbu halus sampai harum
- Masukkan ayam dan aduk bumbunya sampai rata.
- Tambah santan dan aduk
- Masak sampai daging ayam empuk angkat dan sisihkan
